Hostellerie du Prieuré à Saint-Quirin / Moselle

Saint-Quirin (Moselle).

A une heure de voiture de Nancy, de Metz ou de Strasbourg, l'Hostellerie du Prieuré vous accueille pour une étape gourmande à Saint-Quirin, l'un des plus beaux villages de France. Pour vos week-end et séjours « nature », l'Hostellerie du Prieuré vous invite à découvrir le confort douillet de ses 8 chambres parfaitement équipées. Valérie et Didier Soulier font vivre cette belle maison du xiiie siècle rénovée avec goût.



La cuisine de Didier est répertoriée dans de nombreux guides, du Michelin au Gaut et Millaut. Réputé pour ses poissons (des quenelles de brochet à la crémée de petits légumes, à la noix de Saint-Jacques, en brochette de vanille, au beurre de chablis), le restaurant n'en est pas moins apprécié pour ses entrées, tel son fameux foie gras frais poêlé (au raisin, à la badiane, flambé aux mirabelles).

Hostellerie du Prieuré
163 rue Général de Gaulle
57560 Saint-Quirin
Tél : 03 87 08 66 52
Fax : 03 87 08 66 49
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